Menú Bodega Alava

    Nuestra carta

    Primeros platos

    • ENSALADA ILUSTRADA / ENSALADILLA RUSA
    • BONITO CON CEBOLLETA / ESPARRAGOS DE NAVARRA
    • JAMON IBERICO / SURTIDO SEGOVIANO
    • TABLA DE QUESOS / ANCHOILLAS DE SANTOÑA EN SALAZÓN
    • BOQUERONES EN VINAGRETA / CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
    • CALAMARES (RABAS) / CHORIZO A LA SIDRA
    • MORCILLA DE BURGOS / LANGOSTINO PLANCHA
    Reserva
    Nuestra carta

    Segundos platos

    • TXIPIRONES EN SU TINTA / BACALAO PILPIL CON VERDURITAS
    • TTAKI ATÚN ROJO / REVUELTO DE BACALO
    • REVUELTO DE SETAS / LITIRUELAS DE CORDERO LECHAL
    • MANITAS DE CORDERO / CALLOS Y MORROS
    • CARRILLERA DE TERNERA / ENTRECOT
    • COSTILLA A BAJA TEMPERATURA
    • SECRETO IBÉRICO A BAJA TEMPERATURA
    Reserva
    Nuestra carta

    Postres

    • NATILLA CASERA CON CRUJIENTE DE OREO
    • GOXUA
    • TIRAMISSÚ
    • TARTA COMTESSA
    • TARTA WHISKY
    Contacta
    Carta de VINOS

    Vinos de año

    • BASOCO (VILLABUENA)
    • ALBIKER (BAÑOS DE EBRO)
    Carta de VINOS

    Vinos crianzas

    • IZADI
    • ALTUN
    • VIÑA DIEZMO
    • CARRAVALSECA
    Carta de VINOS

    Vinos reservas

    • JULIAN MADRID
    • EDITOR
    Carta de VINOS

    Vinos BLANCOS

    • AMADOR GARCÍA
    • ILERA VERDEJOS VENDIMIA NOCTURNA
    • CAMPO GRANDE RUEDA
    • ALBARIÑO BOUZA DO REI
    • GODELLO ABAD DOM BUENO
    • MOSCATO CALDIROLA
    • TXAKOLI REZABAL
    • SIDRA OTATZA
    Carta de VINOS

    Vinos ROSADOS

    • VIÑA DIEZMO-PRIMICIA ROSADO RIOJA
    • CAMPO NUEVO NAVARRA
    Carta de VINOS

    CAVAS

    • COVIDE DUC FOIX BRUT NATURE

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